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Congélateur tunnel à bande en maille pour produits de pâtisserie
  • Courroie SUS304, courroie en acier inoxydable basse tension, courroie en plastique, etc.
  • 100~5000Kg/h
  • 450~1067mm
  • Fréon, Ammoniac, CO2
Le congélateur tunnel à bande en maille pour les produits de pâtisserie peut congeler: boulette, rouleau de printemps, petit pain cuit à la vapeur, pâte, etc.
Le congélateur tunnel à bande en maille est largement utilisé pour congeler rapidement différents produits de pâtisserie individuellement.
Avec le dispositif ADF, nous pouvons ralentir le temps d'accumulation de givre pour faire fonctionner le congélateur plus longtemps en continu, en particulier pour les produits chauds et humides.

Aperçu

Dalian Yongsung Refrigeration dose conçoit et fabrique sur mesure un congélateur tunnel à bande en maille en fonction des besoins réels de chaque client. Utilisez une courroie à mailles SUS304 de qualité alimentaire avec différentes largeurs de courroie en option, pour répondre aux exigences des différents produits, de la capacité de congélation et de l'espace réservé pour l'installation. Différents matériaux pour les ailettes et les tubes de l'évaporateur peuvent s'appliquer à différents environnements de fonctionnement. Et toutes les pièces en contact direct avec les produits surgelés sont en SUS304 de qualité alimentaire. Le tunnel de surgélation à bande grillagée convient à toutes les lignes de production, simples et multiples, augmentant la productivité tout en économisant de l'énergie et des coûts de main-d'œuvre pour satisfaire les demandes de nos clients.

Tunnel Freezer

Fonctionnalités

● Respect de l'HACCP et répondre aux exigences d'hygiène ;
● Utilisez une ceinture en maille SUS304 de qualité alimentaire qui est sûre et hygiénique ;
● Conception modulaire et compacte de l'unité ;
● Le réducteur et le moteur du ventilateur sont tous deux installés à l'extérieur de la chambre de congélation : pour éviter la contamination des aliments par le réducteur et le moteur du ventilateur et éliminer les calories générées par le moteur afin de réduire la charge de congélation, ce qui est hygiénique, sûr et économe en énergie ;
● Utilisez un ventilateur centrifuge à haute pression statique pour avoir moins de givrage et un temps de fonctionnement plus long même en cas de givrage ;
● Inventeur intégré et système de contrôle automatique PLC ;
● Utilisez un serpentin à vapeur pour décongeler avec une petite quantité d'eau ; (optionnel)
● Utilisez le dispositif ADF pour prolonger la période de dégivrage ; (optionnel)
● Utilise le système CIP - Le nettoyage de la bande et de la chambre est pratique. (optionnel)


Caractéristiques

Structure

Ceinture en maille simple/ceinture en maille double

Capacité de congélation

100~5000Kg/h

Matériau de la ceinture

SUS304 de qualité alimentaire

Largeur de ceinture

450~1067mm

Évaporateur

Tubes aluminium/inox, ailettes aluminium/alliage aluminium-magnésium, pas variable

Réfrigérant

Fréon, Ammoniac, CO2

Décongélation

Eau/ADF (en option)


Choix

Périphérique ADF

Ralentissez le temps d'accumulation de givre pour que le congélateur fonctionne plus longtemps en continu. 

Réduisez les temps de dégivrage et la consommation d'eau de dégivrage pour économiser le coût du dégivrage de l'eau et du traitement des eaux usées.


Tunnel Freezer for Dumpling


Système CIP

Nettoyez et désinfectez l'intérieur du congélateur.


Tunnel Freezer for Bread


Applications

Tunnel Freezer


Les partenaires

Tunnel Freezer for Dumpling




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