Aperçu

Dalian Yongsung Refrigeration dose la conception personnalisée et fabrique des congélateurs en spirale à tambour simple/double basse tension en fonction des besoins réels de chaque client. Avec différentes tailles en option pour la largeur de la bande de maille et le diamètre de la cage, pour répondre aux exigences des différents produits, capacité de congélation et espace réservé pour l'installation. Différents matériaux pour les ailettes et les tubes de l'évaporateur peuvent s'appliquer à différents environnements de fonctionnement. Et toutes les pièces en contact direct avec les produits surgelés sont en SUS304 de qualité alimentaire. Le congélateur en spirale est applicable à la surgélation rapide individuelle des aliments en petits morceaux ainsi qu'aux aliments surgelés de grande taille tels que le poulet entier, le poisson entier, les plats préparés, etc.

Fonctionnalités

● Nécessite une surface au sol plus petite par rapport au tunnel de surgélation ;
● Conception flexible pour la direction d'entrée et de sortie (droit, type L, type U) ;
● Conception modulaire et compacte de l'unité ;
● Le réducteur et le moteur du ventilateur sont tous deux installés à l'extérieur de la chambre de congélation : pour éviter la contamination des aliments par le réducteur et le moteur du ventilateur et éliminer les calories générées par le moteur afin de réduire la charge de congélation, ce qui est hygiénique, sûr et économe en énergie ;
● Utilisez un ventilateur centrifuge à haute pression statique pour avoir moins de givrage et un temps de fonctionnement plus long même en cas de givrage ;
● Inventeur intégré et système de contrôle automatique PLC ;
● Utilisez un serpentin à vapeur pour décongeler avec une petite quantité d'eau ; (optionnel)
● Utilisez le dispositif ADF pour prolonger la période de dégivrage ; (optionnel)
● Utilise le système CIP - Le nettoyage de la bande et de la chambre est pratique. (optionnel)

Caractéristiques

Choix

Périphérique ADF

Ralentissez le temps d'accumulation de givre pour que le congélateur fonctionne plus longtemps en continu. 

Réduisez les temps de dégivrage et la consommation d'eau de dégivrage pour économiser le coût du dégivrage de l'eau et du traitement des eaux usées.

Système CIP

Nettoyez et désinfectez l'intérieur du congélateur.

Applications

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