Le chariot congélateur est conçu pour la congélation en croûte ou la congélation complète de viandes, poissons, volailles, gâteaux et autres produits périssables emballés. Des chariots personnalisés peuvent être conçus pour répondre aux exigences spécifiques des produits des clients.
● Utilisez un ventilateur centrifuge pour renforcer la circulation de l'air et raccourcir le temps de congélation ;
● La salle de réfrigération peut être inutile si l'unité de condensation refroidie à l'air est en cours d'utilisation ;
● Conception modulaire et compacte de l'unité ;
● Les chariots peuvent rester dans la chambre pour le stockage au froid après utilisation ;
● Il peut conserver la saveur, l'humidité et la valeur nutritionnelle des aliments pour améliorer la valeur ajoutée.
Capacité de congélation | 100~30000Kg/h |
Évaporateur | Tubes aluminium/inox, ailettes aluminium/alliage aluminium-magnésium, pas variable |
Réfrigérant | Fréon, Ammoniac, CO2 |
Produits de Pâtisserie
Produits de volaille
Produits aquatiques
Les produits laitiers