Dalian Yongsung Refrigeration dose la conception et la fabrication personnalisées de tunnels de congélation pour boulettes cuites à la vapeur en fonction des besoins réels de chaque client, afin de répondre aux exigences congelées des boulettes cuites à la vapeur de différentes tailles. La conception brevetée du champ de circulation d'air peut maximiser le taux d'échange de chaleur pour réduire la perte de poids. La technologie ADF brevetée peut ralentir considérablement la formation de couche de givre sur les ailettes de l'échangeur de chaleur et assurer la température des aliments pendant toute la période de travail. La conception de la buse à haut rendement améliore considérablement l'efficacité de l'échange de chaleur et passe la période de cristallisation de la glace dans les plus brefs délais pour garantir le goût et la qualité du produit. Le mécanisme de nettoyage CIP fournit une fonction de nettoyage automatique mature et efficace, réduisant efficacement l'intensité du travail de nettoyage,
● Conception modulaire et compacte de l'unité ;
● Utilisez un ventilateur centrifuge à haute pression statique pour avoir moins de givrage et un temps de fonctionnement plus long même en cas de givrage ;
● Inventeur intégré et système de contrôle automatique PLC ;
● La conception brevetée du champ de circulation d'air peut maximiser le taux d'échange de chaleur pour réduire la perte de poids ;
● La technologie ADF brevetée peut ralentir considérablement la formation de couche de givre sur les ailettes de l'échangeur de chaleur et assurer la température des aliments pendant toute la période de travail ;
● La conception de la buse à haut rendement améliore considérablement l'efficacité de l'échange de chaleur et passe la période de cristallisation de la glace dans les plus brefs délais pour garantir le goût et la qualité du produit.
● Le mécanisme de nettoyage CIP fournit une fonction de nettoyage automatique mature et efficace, réduisant efficacement l'intensité du travail de nettoyage, évitant les coins morts sanitaires et assurant l'hygiène de l'équipement.
Applicable à | Boulette à la vapeur |
Capacité de congélation | 100~5000Kg/h |
Matériau de la ceinture | SUS304 de qualité alimentaire |
Largeur de ceinture | 450~1067mm |
Évaporateur | Tubes aluminium/inox, ailettes aluminium/alliage aluminium-magnésium, pas variable |
Réfrigérant | Fréon, Ammoniac, CO2 |
Décongélation | Eau/ADF |
Périphérique ADF
Ralentissez le temps d'accumulation de givre pour que le congélateur fonctionne plus longtemps en continu.
Réduisez les temps de dégivrage et la consommation d'eau de dégivrage pour économiser le coût du dégivrage de l'eau et du traitement des eaux usées.
Système CIP
Nettoyez et désinfectez l'intérieur du congélateur.